מלאווח מדפי אורז
המאכל השומני והידוע לשמצה בקרב מפתחי הגוף מזווית שונה, עם ערכים לא כלכך נוראיים.
נכתב על ידי: אור קינן | 5 באוקטובר 2022
6 גרם חלבון
שומנים
11
פחמימות
8
חלבונים
6
קלוריות
154
* הערכים התזונתיים עשויים להשתנות בהתאם לסוג המזון הנבחר
0.5 מנת פחמימה | 0.5 מנת שומן
גודל המנה בתפריט:
מלאווח אחד
כמות מנות:
10 דק׳
זמן הכנה:
קל רצח
רמת קושי:
מצרכים:
ביצה
3 דפי אורז
כוס מים
ספריי שמן / מעט חמאה / שמן זית
ביצה
3 דפי אורז
כוס מים
ספריי שמן / מעט חמאה / שמן זית
הוראות הכנה:
שלב 1
קחו קערה או צלחת עמוקה בגודל מספק כדי להכיל את דפי האורז,
שברו את הביצה בתוך הצלחת העמוקה / קערה
שלב 2
טבלו את דף האורז הראשון בתעורבת הביצים עד שהוא מכוסה בערובת מכל הצדדים, הניחו את דף האורז השני מעל עד ששניהם מכוסים גם מכל הצדדים, ולאחר מכן הניחו את דף האורז השלישי עד שכל הדפים מכוסים מכל הצדדים.
שלב 3
חממו מחבת עם ספריי שמן / מיט חמאה / כפית שמן זית.
וטגנו את הדפים למשך 2-3 דקות על אש בינונית-גבוהה, ייתכן ובשלב זה הדפים יתנפחו מאוד.
כאשר צד אחד של הדפים מזהיב מעט יש להפוך את הדפים ולטגן למשך 2-3 דקות נוספות עד להזהבה.
שלב 4
מעברים בזריזות לצלחת ומגישים כאשר הדפים עדין חמים.
*ניתן להגיש בתוספת ביצה קשה / לצד עגבניות מרוסקות / סחוג / גבינה בולגרית או כל תוספת לבחירה.
שלב 1
קחו קערה או צלחת עמוקה בגודל מספק כדי להכיל את דפי האורז,
שברו את הביצה בתוך הצלחת העמוקה / קערה
שלב 2
טבלו את דף האורז הראשון בתעורבת הביצים עד שהוא מכוסה בערובת מכל הצדדים, הניחו את דף האורז השני מעל עד ששניהם מכוסים גם מכל הצדדים, ולאחר מכן הניחו את דף האורז השלישי עד שכל הדפים מכוסים מכל הצדדים.
שלב 3
חממו מחבת עם ספריי שמן / מיט חמאה / כפית שמן זית.
וטגנו את הדפים למשך 2-3 דקות על אש בינונית-גבוהה, ייתכן ובשלב זה הדפים יתנפחו מאוד.
כאשר צד אחד של הדפים מזהיב מעט יש להפוך את הדפים ולטגן למשך 2-3 דקות נוספות עד להזהבה.
שלב 4
מעברים בזריזות לצלחת ומגישים כאשר הדפים עדין חמים.
*ניתן להגיש בתוספת ביצה קשה / לצד עגבניות מרוסקות / סחוג / גבינה בולגרית או כל תוספת לבחירה.